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L'association L214 a une nouvelle fois marqué les esprits en diffusant mardi des Dresstells, Robe longue de demoiselle dhonneur Robe de soirée Robe de mère de mariée Tenue de mariage Lilas
illégaux dans un abattoir. La dernière fois que cette association de protection animale avait diffusé des images de même type, le téléphone avait beaucoup sonné au standard de l’Association végétarienne de France (AVF). 

Contrairement à la cuisine indienne, par exemple, la cuisine française traditionnelle n'est pas pensée pour les végétariens . Parmi les grands ambassadeurs de notre gastronomie, le chef étoilé Alain Passard détonne en affichant une carte sans viande rouge.

L'introduction de menus végétariens dans les cantines scolaires pourrait résoudre la question des menus confessionnels mais rencontre de nombreux obstacles. Quelques stars comme Julien Doré, Nathalie Baye, Alexandra Sublet et Michel Sardou sont des ambassadeurs discrets du végétarisme. Mais l'étiquette du végétarien hippie a-t-elle disparu pour autant?

Les amandes (21g de protéines par 100g)

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. Les amandes sont riches en fibre et contiennent du calcium, du fer, du potassium et Sexy Bike Girl Riding Funny Novelty White Femme Women Tricot de Corps Tank Top Vest Blanc
. Seul bémol, elles ont un apport élevé en matières grasses. A consommer tout de même avec modération.

Pour éviter les pesticides et autres composés chimiques présents dans les amandes industrielles, optez pour le rayon bio. On vous conseille aussi des barres d'amandes pures, qui ne contiendront pas d'huile ou de sodium ajoutés.

Zoom sur le projet du collège Wolf de Mulhouse, récompensé par le Prix coup de cœur académique

Sophie Béjean, Rectrice de l'académie de Strasbourg,  a remis le Prix coup de cœur au collège Wolf pour la réalisation d'une vidéo poignante sur le harcèlement scolaire en présence de M. Mathias, président national de la mutuelle d'assurance éducation (MAE) et partenaire de l'opération.
Voir la vidéo

Lancé dans toutes les académies, le prix "Mobilisons-nous contre le harcèlement" est ouvert aux jeunes de 8 à 18 ans répartis en pendant quatre tranches d'âges (primaire, 6e/5e, 4e/3e, lycée) et en deux catégories (affiche et vidéo). Ce prix récompense les projets collectifs de prévention de lutte contre le harcèlement.

Le projet du collège Wolf

Julie Robert, assistante d’éducation et Marie-Laure Lind, assistante prévention sécurité au collège Wolf ont piloté ce projet, avec le soutien de Mme Marchand, la principale.

Les élèves volontaires du réseau + du collège Wolf (6e) et de l'école Wagner (CM2), se sont engagés collectivement dans ce projet citoyen durant les vacances scolaires, dans le cadre du dispositif Ecole ouverte, bien ancré au sein du collège Wolf.

Vers une oasis urbaine

Reste à savoir qui doit apporter cette nature au coeur de l'habitat ? Est-ce seulement, comme aujourd'hui, aux grandes enseignes de jardinage tels Truffaut et Leroy-Merlin, de répondre à cette forte demande sociale ? Ou n'est-ce pas, comme le souligne François Bellanger, « aussi et surtout, aux architectes et aux promoteurs de construire une “pièce- jardin” dans chaque type habitat ? ». Pour lui, ce n'est pas un hasard si, actuellement en France, les urbanistes ayant en charge les grosses opérations urbaines comme les terrains de Renault Boulogne ou la presqu'île de Lyon, ont mis la nature au cœur de leur projet. On parle même de “Ville-parc” pour le nouveau quartier de Boulogne Billancourt. Ce n'est pas un hasard non plus, si des projets intè-grent de plus en plus le végétal en amont des réflexions. Les murs végétaux ne relèvent plus de l'utopie (voir MM n° 71) mais d'une réalité. Et si, techniquement, leur maîtrise est loin d'être atteinte, les briques végétales existent. Elles sont pour l'instant réservées aux professionnels. Mais pour combien de temps ? Duncan Lewis, architecte écossais, fait partie de cette génération avec Edouard François, Jean Nouvel, qui ne conçoivent pas de créer des espaces de vie sans les végétaliser. Et pas uniquement pour faire joli. Mais pour mieux vivre. Dans ces projets, on peut voir des tourbières se greffer sur un bâtiment autour d'un grillage ou une toiture “agricole”, sorte de canopée, s'étendre au-dessus du lieu de vie lui-même situé au-dessus d'un verger d'orangers. Car le néo-végétarisme, loin d'être un phénomène “rétro baba-cool”, questionne plus largement sur l'intégration du végétal dans le tissu urbain. Et sur ses incidences écologiques, éthiques et même énergétiques. Gaz de France a d'ailleurs choisi comme thème de son Bella blue Tunique MARIA Femme
2003/2004 “Les jeunes flammes”, ouvert aux étudiants, le mode d'intégration des espaces verts dans les univers urbains, privés et collectifs. Nom de code : “Urban oasis”. De quoi réfléchir sur ce phénomène végétal qui permet de relier tradition et modernité, technique et sensible et pourquoi pas de rêver un peu…

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