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UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Lunetiers de père en fils depuis quatre générations, l'histoire des « Bonnet » débute dans les années 30, avec l’arrière grand-père, Alfred Bonnet, lunetier dans un atelier de fabrication de lunettes et déjà spécialisé dans les créations « or et écaille » – à Morez, aujourd’hui encore « capitale de la lunetterie ».

NAISSANCE DE LA MAISON BONNET

Digne successeur d’Alfred, premier du nom dans la saga familiale, Robert intègre la Maison Achard, puis devient directeur de fabrication chez Boidot – deux des plus belles enseignes de l’époque dans l’univers cossu de la lunette de « luxe ». Fier d’une renommée déjà brillante, d’un savoir-faire unique et d’un esprit entrepreneurial qui semble être inscrit dans l’ADN des « Bonnet », Robert fonde sa propre entreprise en 1950 : La Maison Bonnet qui, dès son ouverture, se spécialisera dans la fabrication de lunettes sur mesure, réalisées à la main uniquement et conçues seulement dans des matières précieuses.

L'UNIQUE HÉRITAGE D'UN SAVOIR-FAIRE DISPARU

Il travaille principalement l’écaille et ses montures séduisent très vite les Grands de ce monde, têtes couronnées, hommes de lettres et personnalités de la politique et du spectacle. La légende est en marche. Son fils, Christian, fera bien plus que l’entretenir. A 14 ans, il suit déjà une double formation : pratique dans l’atelier Bonnet et théorique à l’école d’optique Pasteur. En 1980, il succède à son père. Et il est le seul à résister aux changements du marché et de l’époque. Tous les lunetiers disparaissent, mais Christian maintient la réputation Bonnet en l’état, en se faisant transmettre les gestes ancestraux par l’intermédiaire des derniers savants que sont Jacques Rameau ou François Mandon. Il devient ainsi l’unique héritier de leurs précieux secrets, de leurs stocks et outillages.

CHRISTIAN BONNET, MAÎTRE D'ART

En 2000, c’est la consécration puisque le ministère de la Culture élève Christian Bonnet au rang de « Maître d’Art », rejoignant ainsi le cercle fermé de 74 artisans qui font rejaillir le prestige de la France par l’entremise de leur savoir-faire unique dans leur corps de métier – celui de la famille Bonnet concernant bien entendu l’écaille qui sonne comme un songe merveilleux. Encore aujourd’hui, Christian Bonnet réalise tout de son atelier sénonais, devenu mythique depuis.

ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT

Son fils ainé, Franck, est dans la continuité de cette lignée prestigieuse et perpétue avec panache la tradition familiale. Rejoint par son frère, Steven, qui s’est spécialisé dans l’acétate, ils font entrer la Maison Bonnet dans le XXIe siècle. En 2007, la Maison Bonnet s’est vu décerner le label « Entreprise du patrimoine vivant ». En 2009, elle ouvre son premier écrin au Palais Royal – et déjà c’est une institution parisienne prestigieuse, visitée par une clientèle très internationale au même titre que toutes les grandes Maisons de la capitale.

Le “ végétarisme à la française ” comme certains aiment à l’appeler, inclue le poisson mais les végétariens le savent : ce n’est pas du végétarisme. Les flexitariens non plus ne sont pas végétariens. C’est un pas vers le végétarisme, par la réduction de la consommation de viande , et peut conduire au végétarisme, mais ce n’est pas un régime végétarien.

Quel que soit l’adjectif qu’on colle au mot “végétarien”, la personne est omnivore dès lors qu’elle consomme de la chair animale. Quelle que soit la raison pour laquelle il est végétarien, celui-ci ne fait aucune distinction entre les animaux : il n’en mange aucun.

Isolation en chanvre et lin

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  • « On aime faire entrer la végétation à l’intérieur », ajoute Nicolas Ferrier. « On aura un petit patio, et on a intégré un platane dans la toiture à l’entrée, pour essayer de garder le terrain tel qu’il était, sans faire couper trop d’arbres », précise l’ingénieur. La maison est construite sur la base d’une ossature en bois, à laquelle est intégrée une isolation intérieure faite d’un mélange de chanvre, de lin et de coton.

    « L’avantage de l’ossature en bois est que c’est monté plus rapidement », note Nicolas Ferrier. « Pour l’isolation, on voulait que ce soit le plus naturel possible », explique le maître d’ouvrage. « L’avantage de ces isolants est qu’ils produisent très peu d’émissions nocives à l’intérieur de l’habitation », affirme Nicolas Ferrier. À cela s’ajoute une isolation thermique extérieure en fibre de bois, enduite à la chaux. Enfin, la maison est recouverte d’un toit plat en acier prélaqué, avec une isolation en laine de bois insufflée.

    Chauffage au plafond

    Star des innovations que compte cette habitation, le plafond chauffant-rafraîchissant hydraulique Thermacome répond à l’impératif de réactivité qu’impose la présence de grandes baies vitrées au système de chauffage.

    « Les maisons sont de plus en plus étanches et isolées, donc on a besoin d’émetteurs réactifs. Là, en dix minutes, on peut bouger la température de 1 °C », ajoute Christophe Pinchon, chef de produit Thermacome. « Ce qu’on recherche, c’est le confort. L’avantage par rapport à un émetteur au sol, c’est que 100 % de la surface est utilisée, rien ne bloque l’émission thermique, donc on a une homogénéité de température », précise-t-il.

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